今日は此れからロックバンド【オカン】と岐阜の魂友にお逢いしますが、昼は味噌の東海酒造さんに。
そして、今は大阪に出張の度に、一度は来たかった居酒屋【アラエビス】さんにお邪魔しています。
始めの頃は、此方のアラエビスさんがHPでは上でしたが、我々の活動が広がる過程で検索topは、我々アラエビスになりました。
昔から来たかった。
そして、ついに来ました。
良いお店です。
大阪はこの辺りでの仕事が多いから、此れからちょくちょく来るでしょう。
そして、うちのお水と同じような営業をお味噌で頑張っている、東海酒造さんです。
素晴らしい、旦那様。
スッカリ意気投合。
彼方様も、今度は水談義をしましょうと。
又々、魂友がお一人増えました。
この樽に生きてる菌だけで、麹が出来ています。
山形アラエビス東出さんからの、紹介でとご注文下さい。
この味噌を僅かに入れるだけで、市販の味噌が生きだします。
疲れた時も、此方の味噌を太陽にあてた鉄火味噌ならば、サプリはいりません。
まさに、戦国時代は、味噌での体力勝負だたったから、やはり豆味噌メッカの東海、即ち家康が天下をとったのも、味噌が凄く関係したわけ。
この味噌を、帯に湿らせて、ワザワザ乾かし、それをサプリにしながら舐めて戦った。
だから、戦場側の8丁の辺りを味噌蔵にした。
そこで、武士の栄養供給しながら、戦ったわけです。
だから徳川は、味噌にこだわり、8丁味噌に行きつく。
面白い。
だから、八ヒョウ担いだ日本人は、タンデンと味噌がミソだったわけよ。
では十時まで、行って来まーす。
明日は滋賀で、僕のお話会十時から。