今日から三日間は、サポーターさん八名と僕ら四名スタッフで大にぎわい。そして今日から熊撃ち解禁。

先程、ランチが出来ました。

ウドン用小麦で創る、イタリアンナメコうどん粉パン。



流石にうどん粉、焦げが早い。

けど旨い。


それに、プラックペッパーパン。

そして、オニオンスープも薪の、クックストーブで。


今日は忙しいからこれだけ。



そして明日は東京で。フランステレビのインタビュー。

だから味噌作り託して。