さて、三時間雪かき終わり、三十個の出荷終わりやっとこ、blogにたどり着きました。先ずはシミジャケ。去年試し、来年は味噌と共に商品化の鮭。やはり味噌同様、エコロジア をアートに様々にシェアリングするから、出来上がる商品で伊勢丹だと二万五千円で売…